L'Ultimo Peccato

Menú de Postres

Resta sempre un piccolo spazio per l'ultimo peccato.

Siempre queda un pequeño espacio para el último pecado.

Un viaje por Italia, plato a plato

Piemonte

Piamonte

Panna Cotta/Panna Cotta

Piemonte

Scheda / Ficha

Postre de cuchara fresco a base de nata y gelatina.

Dolce al cucchiaio fresco a base di panna e gelatina.

Allergeni / Alérgenos

Latte / Lácteos

Veneto

Véneto

Tiramisù/Tiramisú

Veneto

Scheda / Ficha

Crema de mascarpone, café y bizcochos de soletilla.

Crema al mascarpone, caffè e savoiardi.

Allergeni / Alérgenos

Glutine / Gluten
Uova / Huevos
Latte / Lácteos

Campania

Babà napoletano/Babá napolitano

Campania

Scheda / Ficha

Masa blanda fermentada y bañada en ron.

Impasto soffice lievitato e bagnato al rum.

Allergeni / Alérgenos

Glutine / Gluten
Uova / Huevos
Latte / Lácteos

Torta Caprese/Torta Caprese

Campania

Scheda / Ficha

Torta Caprese tibia: tarta tradicional sin harina a base de almendras y chocolate negro. Localidad: Isla de Capri.

Torta Caprese tiepida: torta tradizionale senza farina a base di mandorle e cioccolato fondente. Località: Isola di Capri.

Allergeni / Alérgenos

Frutta a guscio / Frutos de cáscara
Uova / Huevos
Latte / Lácteos

✦ Naturalmente sin gluten.Naturalmente priva di glutine.

Sicilia

Cannolo siciliano/Canolo siciliano

Sicilia

Scheda / Ficha

Oblea crujiente y ricota dulce de oveja.

Cialda croccante e ricotta dolce di pecora.

Allergeni / Alérgenos

Glutine / Gluten
Latte / Lácteos
Frutta a guscio / Frutos de cáscara

Tutta Italia

Toda Italia

Crostata con marmellata/Crostata con mermelada

Tutta Italia

Scheda / Ficha

Base de masa quebrada crujiente y mermelada de fruta.

Guscio di pasta frolla friabile e marmellata di frutta.

Allergeni / Alérgenos

Glutine / Gluten
Uova / Huevos
Latte / Lácteos

L'Opzione Vegana

La Opción Vegana

Vegano

Due finali completamente vegetali: uno fresco, uno intenso.

Dos finales completamente vegetales: uno fresco, otro intenso.

Sorbetto al Limone/Sorbete de Limón

Sicilia / Campania

Scheda / Ficha

Fresco y digestivo sorbete de limón casero, sin heladera, con un toque espumoso de aquafaba.

Fresco e digestivo sorbetto al limone fatto in casa, senza gelatiera, con un tocco spumoso di acquafaba.

Allergeni / Alérgenos

Nessun allergene / Sin alérgenos

Salame al Cioccolato Fondente/Salchichón de Chocolate Negro

Piemonte

Scheda / Ficha

Salchichón de chocolate negro intenso preparado con galletas veganas trituradas y enriquecido con avellanas tostadas picadas.

Salame al cioccolato fondente intenso preparato con biscotti secchi vegani sbriciolati e arricchito con granella di nocciole tostate.

Allergeni / Alérgenos

Glutine / Gluten
Frutta a guscio / Frutos de cáscara

Le informazioni sugli allergeni fanno riferimento ai costituenti tipici delle ricette. Informare il personale per qualsiasi allergia o intolleranza alimentare. / La información sobre alérgenos se refiere a los componentes típicos de las recetas. Informe al personal sobre cualquier alergia o intolerancia alimentaria.

Legenda Allergeni / Leyenda de Alérgenos

Glutine: Cereales que contienen gluten.; Cereali che contengono glutine.
Uova: Huevos y derivados.; Uova e prodotti a base di uova.
Latte: Leche y derivados.; Latte e prodotti a base di latte.
Frutta a guscio: Frutos de cáscara y derivados.; Frutta a guscio e derivati.