Política de privacidad

1. Responsable del tratamiento

El responsable del tratamiento de tus datos personales es el restaurante MalAmore, ubicado en Av. Camilo José Cela 5, 28100 Alcobendas, Madrid.

Para cualquier consulta sobre privacidad puedes escribirnos a malamore.2026@gmail.com.

2. Datos que recogemos

Cuando realizas una reserva o contactas con nosotros a través de la web, podemos solicitar:

• Nombre y apellidos
• Número de teléfono
• Correo electrónico
• Fecha, hora y número de comensales de la reserva
• Observaciones o preferencias alimentarias que tú nos indiques

3. Finalidad y base legal

Tratamos tus datos únicamente para gestionar tu reserva, confirmar tu visita, atender tus consultas y mantener la comunicación necesaria antes de tu llegada al restaurante.

La base legal del tratamiento es la ejecución de la relación precontractual o contractual derivada de tu solicitud de reserva, así como el consentimiento que nos prestas al enviar el formulario.

4. Conservación de los datos

Conservamos tus datos únicamente durante el tiempo necesario para gestionar tu reserva y atender cualquier responsabilidad derivada del servicio. Transcurrido este plazo, los datos se eliminan o se anonimizan.

5. Destinatarios y transferencias

No vendemos tus datos a terceros. Solo los compartimos con los proveedores de servicios tecnológicos imprescindibles para el funcionamiento de la web (alojamiento, formularios y, en su caso, calendario de reservas), siempre bajo contrato y con las garantías exigidas por la normativa.

6. Tus derechos

Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad escribiéndonos a la dirección de correo indicada arriba.

7. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas apropiadas para proteger tus datos contra accesos no autorizados, pérdida o alteración.